Kaffee-News

Kaffee-News enthält gemischte Meldungen zur gesamten Bandbreite des Kaffee-Themas (Deutschland und Global) Gezielte Themensuche über "Wähle Kaffee-Thema".

• RÖSTER-Reise zu den Kaffeefarmer:innen nach Uganda – 19.11. bis 4.12. 2021 vormerken

  Vier 16-tägige Kaffeereisen nach Uganda fanden bereits statt von 2016-2019. 2020 mussten wir aussetzen. Wir haben kleine Gruppen mit 10-12 Teilnehmern. Eine Woche lang lernt man alles über den Kaffeeanbau und das Leben der Kaffeefarmer:innen. Danach Rundreise durch das Land und Safari im Murchison-Falls Nationalpark.

• RÖSTER-Recherche: Abzocke mit Jacobs-Instant und Tchibo mit 11% Zuckerzusatz

  Kaffee darf eigentlich nur Kaffee enthalten, sonst nichts, keine Zusatzstoffe. Aber die Hersteller haben sich Tricks ausgedacht. Bei Instantkaffee-Zubereitungen gilt allerdings der reine Wildwuchs. Zwei Beispiele für Abzocke und üble Verbrauchertäuschung.

• Kaffee zweitwichtigstes Handelsgut nach Erdöl? Die überfällige Korrektur einer Legende …

  Kaffee ist nicht das zweitwichtigste Handelsgut nach Erdöl, wie es in unzähligen Veröffentlichungen über Kaffee heißt. Die Popularität dieser hartnäckigen Legende wird von ernsthaften Kaffeekennern seit Jahren beklagt.

• Wiener Kaffeehäuser – Bilderstrecke – Thonet-Stuhl – Rezepte

  Die Wiener Kaffeehauskultur ist als Immatrielles Kulturelles Welterbe von der UNESCO anerkannt. Auch heute noch spürt man dies als lebendige Tradition.

• ZDF-TerraX-Doku: Kaffee – Geheimnisse eines Wundertranks

  Ende 2020 habe ich den Autor und Regisseur Gerhard Rekel bei einer TerraX-Doku zu Kaffee unterstützt. Der Film ist dauerhaft in der ZDF-Mediathek abrufbar.

• ALDI-Crema mit 12% Bruch

  Kaffeepreise beim Discounter im Keller und schlechte Qualität noch obendrein.

• Menschenrechtsverletzungen in den Kaffeeländern Mittelamerikas

  Der Runde Tisch Zentralamerika veröffentlicht ein 60-seitiges Dossier zur erschwerten Menschenrechtsarbeit in Zentralamerika. Fallbeispiele und Interviews zeigen, wie brenzlig die Lage geworden ist.

• Hätte, hätte Lieferkette – Mit dem Aroma der Ausbeutung

  Der Bundestag wird demnächst ein zahnloses Lieferkettengesetz verabschieden. Manche Kritiker sagen: Immerhin. Jetzt muss es halt verbessert werden. Das dürfte ein Trugschluss sein.

• VIDEO FairerHandel aus Kaffee-Workshop im KaffeeGartenRuhr

• Der Markenwahn und „Premiumisierung“

  Die Kaffeevermarktung orientiert sich sich zunehmend auf eine größere Vielfalt an Getränken und darauf mit "edleren Marken" (Premiumisierung) und einfacher Zubereitung zu punkten. Es wird aber auch das untere Preissegment mit löslichen Getränken (Instant) immer vielfältiger und bizarrer: Cappuchino, dessen Milchschaum chemisch imitiert wird.

• Kaffeeproduzent:innen haben kaum Chancen auf höhere Einkommen

  Newsletter von FAIRTRADE-Deutschland: Studie bestätigt strukturelle Benachteiligung im Kaffeesektor.

• RÖSTER Reisereportage zu den Kaffee-Farmer:innen am Mount Elgon

  Der Bericht umfasst zwei Besuche in Uganda: Mai 2013 und November 2013.

• Konsumkritik – Abstimmung an der Ladenkasse?

  Was hilft gegen Monster-Wachstum? Individuelle Kaufentscheidung oder strenge Regulierung und z.B. ein Lieferkettengesetz, das den Herstellern menschenrechtliche Auflagen macht?

• Dramatischer Anstieg globaler Pestizidvergiftungen

  Eine neue wissenschaftliche Studie zeigt, dass weltweit die Fälle von Pestizidvergiftungen von 25 Millionen im Jahr 1990 auf heute 385 Millionen gestiegen sind - Pestizide werden auch im Kaffeeanbau eingesetzt.

• Kartellstrafen für Kaffee-Hersteller 2009 – 2014 – und weitere

  Viele Kaffeefirmen und sogar der Deutsche Kaffee-Verband wurden bereits mit Kartellstrafen belegt. Ein Kapitel unverfrorener Marktmacht und Manipulation – über Jahre hinweg.