Die Akteure verstehen sich als Teil der Zivilgesellschaft und sind häufig parallel auch in vielen anderen Initiativen aktiv. Etwa in der Bewegung gegen das TTiP-Freihandels-Abkommen (Bild oben, 2015), in der Hilfe für Flüchtlinge oder den zahlreichen anderen Nicht-Regierungs-Organisationen (NGOs), bis hin zu „Fridays for Future“. Eine sehr wesentliche Gruppe stellen von Beginn an die Kirchen und christliche Aktive. Viele der Weltläden sind in Kirchengemeinden angesiedelt. Die GEPA beispielsweise schreibt über ihre Träger: „Unsere Gesellschafter sind ausnahmslos kirchliche Entwicklungs- und Jugend-Organisationen. Um die Lebensbedingungen von Kleinbauern und Kunsthandwerkern zu verbessern, die mit ihren Produkten auf dem Weltmarkt benachteiligt sind, gründeten sie 1975 die GEPA.“
Nicht reden, sondern tun – praktische Hilfe mit alternativem Handel
Der FaireHandel ist für mich der etwas andere Umgang mit dem Erbe des Kolonialismus.
Um die benachteiligten Farmer:innen im Globalen Süden zu unterstützen, wurden dort Gruppen und Genossenschaften gegründet, die ohne ausbeuterischen Zwischenhandel oder profitorientierte Großkonzerne direkt an Organisationen im globalen Norden Waren liefern, die dort zu fairen Preisen vermarktet werden. Inzwischen gibt es in Deutschland über 1.000 fair gehandelte Produkte. Von Beginn an wurden die Waren in speziellen „Weltläden“ verkauft, davon gab es 2020 knapp 900 in Deutschland, europaweit sind ca. 2.500.
Der meiste Umsatz wird mit dem allseits bekannten FairTrade-Siegel (Köln) gemacht. FairTrade handelt aber nicht selbst mit den Produkten, sondern vergibt nur das Siegel. Einzelne Großimporteure wie die GEPA (Wuppertal), ElPuente (Nordstemmen) oder WeltPartner (Ravensburg) beliefern alternative Weltläden, zum Teil auch Supermärkte.
Die Zusammenarbeit mit den kommerziellen Einzelhandels-Monopolen (der Markt kennt 5 sogenannte marktbeherrschende Oligopole) ist im FairenHandel umstritten, weil es berechtigte Kritik an deren Geschäftspraktiken gibt und die Befürchtung besteht, dass sie lediglich die FairTrade-orientierten Kunden locken wollen und Image-Pflege betreiben. Die laufenden Lebensmittelskandale und das Preisdumping sollen so verdeckt werden. Das FairTrade-Siegel orientiert sich mittlerweile sehr darauf, auch Supermärkte und Discounter zu beliefern.
FairHandels-Bilanz 2019: Rund 2 Mrd. € in Deutschland – Kaffee ist mit 600 Mio. € dabei
Angaben des Forum-Fairer-Handel – FFH – zum Umsatz mit FairHandels-Produkten 2019
+++ Dieser Abschnitt wird demnächst aktualisiert mit den Daten von 2022 +++
Rund ein Drittel zum fairen Umsatz trägt der Kaffee bei – mit knapp 600 Mio. Euro. Allerdings ist der Anteil am Gesamt-Kaffeemarkt mit 6,7% immer noch sehr gering.
Der Kaffeemarkt ist äusserst lukrativ, mächtige Großkonzerne verstärken ihre Marktmacht durch Zukäufe, der Lebensmittel-Einzelhandel agiert auch nicht mit Samthandschuhen und ist höchst monopolisiert. Die von Sonderangeboten und „Geiz ist Geil“-Werbung überfluteten Verbraucher werden systematisch von fairen Kaufentscheidungen abgehalten. Die unübersehbare Vielfalt von Gütesiegeln und Labels trägt zur Verwirrung bei. Häufig handelt es sich um Fake-Siegel mit Greenwashing-Hintergrund (siehe unten zu Labels).
+++ Die Zahlen für 2022 sind beim FORUM FAIRER HANDEL hier abzurufen +++
Dort auch die ausführliche PDF-Broschüre zum Download
FairerHandel ist politisch: Klima-Aktionen und für Lieferkettengesetz
Der FaireHandel mischt sich auch in die politischen Rahmenbedingungen des Welthandels und der Klimapolitik ein.
Klick Logo zur INITIATIVE LIEFERKETTEN-GESETZ
LIEFERKETTENGESETZ:
Anfang Februar 2021 stellte die Bundesregierung ihren Entwurf für ein Lieferkettengesetz vor. Es ist stark verwässert und entspricht nicht einer durchgreifenden menschenrechtlichen Verantwortung deutscher Unternehmen für ihre Produkte. Es geht dabei um die Arbeitsbedingungen in ihrer Lieferkette. Z.B. das Recht auf Wasser, gewerkschaftliche Organisierung, Bezahlung, Recht auf ausreichende Sanitäre Ausstattung, gegen Kinderarbeit. Und nicht zuletzt die Sicherheit am Arbeitsplatz, wie die Katastrophe der Rana Plaza-Fabrik in Bangladesh gezeigt hat. Zusammen mit vielen anderen entwicklungspolitischen Gruppen macht der FaireHandel dabei Öffentlichkeitsarbeit, mobilisiert Menschen Petitionen zu unterschreiben und ruft zu Demonstrationen auf. Neues zum weiteren Verlauf des Gesetzes.
Unterzeichner der Erklärung zu 5 Jahre Pariser Klimakonferenz
KLIMAWANDEL:
Erklärung der FairHandels-Akteure zu 5 Jahre Pariser Klima-Konferenz – Dezember 2020
Da viele der Produzenten im globalen Süden leben und dort der Klimawandel mitunter die stärksten Auswirkungen hat nimmt sich der Faire Handel in die Pflicht den Klimawandel in den Industrieländern an der Quelle zu bekämpfen.
Kampagne des FairenHandels vor dem Kopenhagener Klimagipfel 2009
Den Menschen im Süden setzen klimabedingte Hitzeperioden, Starkregen, Überschwemmungen und Bergrutsche enorm zu. Seit Jahren berichten Produzentengruppen besonders aus dem Agrarbereich (Kakao, Kaffee, Baumwolle, Bananen usw.) von diesen Schwierigkeiten, die sich zu den ungerechten Handelsbeziehungen noch dazu addieren. Bei allen großen Klimagipfeln waren FairHandels-Aktivisten dabei und haben die berechtigten Forderungen aus den Erzeugerländern vertreten.
Gute Label – Schlechte Label
FairHandels-Importeure
Die Vielfalt der Label und Gütesiegel ist zu einer grassierenden Seuche geworden. Jeder Discounter oder Hersteller wirbt mit bunten Güte-Logos für je eigene „Nachhaltigkeit“, „Schonende Röstung“, „Sorgfältige Auswahl“, „Bio-Qualität“, „Klimaneutral“, „Glückliche Kühe“ usw. Parallel hierzu werden spezielle Projekte von Nachhaltigkeit, Klimaschutz und ökologischer Bewirtschaftung beworben – bei Tchibo z.B. Schulungsprojekte für Farmer, Mahlzeiten für Kinder usw. (tchibo.de-Dez. 2020).
Der Herausgeber des kritischen „Coffee-Barometer“, Panhuysen, sagte in einem Interview: „Eine Firma mag sagen, wir kümmern uns um Gender-Gleicheit (SDG-5), aber was heißt das? Oft ist das nur bezogen auf ein einziges kleines Projekt z.B. mit 40 Frauen in Ruanda. Aber wenn dieselbe Firma 10% des gesamten Welt-Rohkaffeemarktes beherrscht, dann steht das in keinem Verhältnis zu dem, was möglich wäre.“
Tchibo verwendet dabei selektiv das Fairtrade-Siegel und das von Rainforest-Alliance. Häufig ist ein Fairtrade-Siegel aufgedruckt, klein darunter steht aber: „Zu 30% FairTrade-Zertifiziert“. Das FairTrade Label ist das einzige, das den Farmer*innen auch Mindestpreise garantiert. Der Rest ist mit dem für Großröster einfach zu erhaltenden Rainforest-Logo versehen, das nur ökologische aber keine sozialen und Preisaspekte enthält. So aufgestellt kann Tchibo dann behaupten zu „100% zertifizierten Kaffee im Premiumsegment und bei Cafissiomo“ anzubieten. Zertifiziert wird dann schnell mit „Fair“ verwechselt und fertig ist die Verbrauchertäuschung beim schnellen Blick auf irgendein grünes Frosch-Logo im Feierabend Einkaufsstreß.
Die Vergabe von Siegeln ist mittlerweile selbst zu einem Geschäftsmodell geworden und sollte deshalb kritisch betrachtet werden.
FairerHandel – ist das alles BIO?
Fairtrade und Bio als starke Kombi – 2018 waren es 77 Prozent Bioanteil – Meldung von FairTrade Deutschland:
Wie gut sich Bio-Anbau und Fairtrade ergänzen, belegen aktuelle Zahlen: 2018 waren 77 Prozent der in Deutschland verkauften Fairtrade-Absätze zusätzlich auch Bio-zertifiziert. Damit steigt der Bio-Anteil im Vergleich zum Vorjahr um vier Prozent. Bei Kaffee liegt der Anteil aktuell bei 73 Prozent, bei Tee sogar bei 86 Prozent. Selbst große Konzerne setzen mit neuen Produkten auf Bio- und Fairtrade-Qualität. Neu im Regal ist beispielsweise der Nescafé Gold, der ab Mai erhältlich ist. Auch Darboven erweitert sein faires Kaffeesortiment mit den Fuerte Pads um ein weiteres Bio-Produkt.
Fairtrade und BIO immer gefragter – Pressemitteilung Transfair Deutschland
Kaffeesteuer auch für faire Produkte? – Geht garnicht!
TransFair in Köln fordert die Abschaffung der Kaffeesteuer für fair gehandelten Kaffee und damit die Förderung des nachhaltigen Konsums in Deutschland durch steuerliche Anreize. Pro Kilo Röstkaffee sind in Deutschland 2,19 Euro Kaffeesteuer zusätzlich zur Mehrwertsteuer fällig, egal, ob fair oder nicht. Dahinter steht auch die Frage, ob die Steuerpolitik in Deutschland zur Förderung von Nachhaltigkeit eingesetzt wird. Erfahren Sie, wie sich die Debatte rund um die Kaffeesteuer bisher entwickelt hat.
Updates zur Debatte um die Kaffee-Steuer bei TransFair
Anläßlich des fünften Jahrestags zur Verabschiedung der Nachhaltigkeits-Agenda der Vereinten Nationen (SDGs = Sustainable Development Goals) fordert das FORUM FAIRER HANDEL u.a. auch die Abschaffung der Kaffeesteuer für fairen Kaffee.
Weitere Links zum FairenHandel
EineWeltNetzwerk-NRW Büro fairer Handel – Jürgen Sokoll
Jürgen Sokoll ist gemeinsam mit EXILE e.V. mein Partner im KaffeeGartenRuhr in Essen
ForumFairerHandel – Übersicht der Download-Materialien – jeweils aktuelle Jahresberichte
Gütesiegel für Kaffee – kritisch betrachtet
Auch bei Kaffee grassiert die Seuche mit bunten Gütesiegeln und Bildchen, die alles versprechen, was man sich wünschen kann. Häufig ist der Verbraucher dabei überfordert – und das ist wohl auch so gewollt.
Eine Reise durch den Siegel-Dschungel.
Wichtige Entwicklungen
im FairenHandel – Aktuelles
Kaffee im FairenHandel 2022
Aus der Jahrespressekonferenz von FairTrade-Deutschland im Mai 2023
„2022 ging der Absatz von Fairtrade-Kaffee um 2% zurück, liegt aber mit abgesetzten 24.000 t Röstkaffee über dem Vor-Pandemie Niveau von 2019. Der Bio-Anteil von fairem Kaffee in Deutschland liegt bei 72%.
Trotz hoher Weltmarktpreise sorgten Arbeitskräftemangel und stark gestiegene Produktionskosten 2022 für sinkende Einkommen bei den Produzent*innen. Fairtrade legte Referenzpreise für existenzsichernde Einkommen für Kaffeebäuer*innen aus Honduras, Uganda und Indonesien fest. Außerdem erhöhte Fairtrade die Mindestpreises für Kaffee: um 19% für Robusta- und 29% für Arabica-Kaffeesorten. Die neuen Preise treten ab August 2023 in Kraft.„
Preiskakulation GEPA-Kaffee aus Honduras im Erzeugerland geröstet
3 GEPA-Kaffees
im Erzeugerland geröstet
Die GEPA bietet insgesamt 3 Kaffees an, die im Ursprungsland geröstet werden: Aus Ruanda (Musasa), Honduras (Aprolma) und Guatemala (Fedecocagua). Das ist eine ermutigende Entwicklung!
Mehr zum Kaffee aus Ruanda hier bei der GEPA
Mehr zur Wertschöpfung zu allen drei GEPA-Kaffees
GEPA: „Der neue „Bio-Café MUSASA“ wird in Ruanda geröstet und verpackt – das sorgt für mehr Wertschöpfung vor Ort. MUSASA vervollständigt unser Trio der komplett im Herkunftsland hergestellten Kaffees unter dem Motto #mehrWertFürAlle. Unser Partner MUSASA hat in Ruanda mit mehreren Kooperativen eine eigene Rösterei, Rwashoscco, aufgebaut. Dort wird ihr erntefrischer und sorgfältig getrockneter Arabica bis zur Perfektion geröstet und von Hand abgefüllt. Die Bio-Zertifizierung der Rösterei haben wir finanziert. Auf diese Weise hat der Kaffee eine erstklassige Qualität, auf die MUSASA sehr stolz ist – in jeder Hinsicht mehr wert.“
Sehr zu empfehlen: Die GEPA beschreibt hier den genauen Ablauf des Honduras Kaffees von der Ernte, Aufbereitung und Röstung bis zum Export und der Ankunft bei der GEPA in Wuppertal.
EL PUENTE mit Kaffee aus dem Bürgerkriegsland DR Kongo
Die schwierigen Bedingungen in einem Land wie der Demokratischen Republik Kongo sind für den FairenHandel eine besondere Herausforderung. Der Kaffee heißt Café Liberté und hat ein Bio-Zertifikat.
Der Name der Kooperative „Muungano“ bedeutet auf Suaheli „Miteinander“. Die Kooperative vereint verschiedene ethnische Gruppen, die durch den Krieg getrennt wurden. Ein großes Ziel ist es dabei, Frauen zu stärken.
Mehr dazu hier bei el-puente
VIDEO Kaffeeworkshop FairerHandel / Alex Kunkel im KaffeeGartenRuhr
VIDEO Kaffee-Workshop FairerHandel +++ CLICK (Neuer Tab) +++
Kaffeebücher und Links