„Es ist ein Freitag, 10.44 Uhr, als die Mail eingeht, auf die Astrid und Dorothea Bauer seit Tagen warten. „Liebe Frau Bauer, vielen Dank für Ihr Engagement für unser Klima!“,…
Das kritische Kaffee-Portal
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HURRA! Wir sind Klima-NEUTRAL! – Die Story der Fake-Labels
Artikel bei ZEIT-online - keine Paywall: "Ein Strauß leerer Versprechen Wie seriös sind Labels, die Firmen für klimaneutral erklären? ZEIT-Reporterinnen haben zum Schein einen Blumenladen gegründet und Anbieter auf die Probe gestellt. Ein Report vom Markt der grünen Illusionen"
Tags: Marketing+Konsumismus
Konsumkritik – Abstimmung an der Ladenkasse?
Was hilft gegen Monster-Wachstum? Individuelle Kaufentscheidung oder strenge Regulierung und z.B. ein Lieferkettengesetz, das den Herstellern menschenrechtliche Auflagen macht?
Zwei Beispiele von Studentenarbeiten der Kölner Akademie für Gestaltung unter dem Motto „ecosign“. Sie hatten einen Stand mit ihren Arbeiten bei der Dortmunder Messe „Fair and Friends“.
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Kaffee-Erzeugerländer
In 50 Ländern wird die Bohne angbaut, gepflegt, geerntet und aufwendig verarbeitet.
Kaffee-Wissen – Lieferkette
Vom Anbau + der Verarbeitung im Erzeugerland, Botanik, Welthandel, Import und das Rösten bis der Kaffee verpackt im Supermarkt-Regal steht oder in der Tasse landet – die gesamte Lieferkette.
Kaffeebücher und Links
RÖSTER-Projekt in der Mustergartenanlage der GRUGA in Essen
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