Endlich war es soweit.
Mitte Mai 2013 sitze ich hinten auf dem kleinen Motorradflitzer, den sie hier in Uganda Boda-Boda nennen und ließ mich morgens von Oskar aus dem SALEM-Dorf in die Kleinstadt Mbale fahren.
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Das kritische Kaffee-Portal
Blog Archives
RÖSTER Reisereportage zu den Kaffee-Farmer:innen am Mount Elgon
Der Bericht umfasst zwei Besuche in Uganda: Mai 2013 und November 2013.
Tags: Marketing+Konsumismus
Konsumkritik – Abstimmung an der Ladenkasse?
Was hilft gegen Monster-Wachstum? Individuelle Kaufentscheidung oder strenge Regulierung und z.B. ein Lieferkettengesetz, das den Herstellern menschenrechtliche Auflagen macht?
Zwei Beispiele von Studentenarbeiten der Kölner Akademie für Gestaltung unter dem Motto „ecosign“. Sie hatten einen Stand mit ihren Arbeiten bei der Dortmunder Messe „Fair and Friends“.
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Kartellstrafen für Kaffee-Hersteller 2009 – 2014 – und weitere
Viele Kaffeefirmen und sogar der Deutsche Kaffee-Verband wurden bereits mit Kartellstrafen belegt. Ein Kapitel unverfrorener Marktmacht und Manipulation – über Jahre hinweg.
Eine Million Schadenersatz gefordert: DEUTSCHE BAHN gegen TCHIBO
Die Welt meldete am 02.04.2014 (Auszug):
Die Deutsche Bahn fordert von Tchibo eine Million Euro Schadenersatz wegen Preisabsprachen.
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Kaffee-Erzeugerländer
In 50 Ländern wird die Bohne angbaut, gepflegt, geerntet und aufwendig verarbeitet.
Kaffee-Wissen – Lieferkette
Vom Anbau + der Verarbeitung im Erzeugerland, Botanik, Welthandel, Import und das Rösten bis der Kaffee verpackt im Supermarkt-Regal steht oder in der Tasse landet – die gesamte Lieferkette.
Kaffeebücher und Links
RÖSTER-Projekt in der Mustergartenanlage der GRUGA in Essen
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